共 3 个回答
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士孟曼
2025-07-01 12:50:34
哪种砂锅可以干烧？
1. 陶瓷砂锅：陶瓷砂锅具有良好的耐热性和耐用性，可以承受高温和长时间的干烧。
2. 不锈钢砂锅：不锈钢砂锅具有较好的耐腐蚀性和耐高温性能，但长时间干烧可能会导致砂锅变形或损坏。
1. 陶瓷砂锅：陶瓷砂锅具有良好的耐热性和耐用性，可以承受高温和长时间的干烧。
2. 不锈钢砂锅：不锈钢砂锅具有较好的耐腐蚀性和耐高温性能，但长时间干烧可能会导致砂锅变形或损坏。
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强孟磬
2025-07-02 17:12:59
这口锅啊，得是铁锅或者是砂锅里的厚底款，铝锅铁锅都不行，容易糊还不出味儿。再说你要是干烧，还是江苏那边的老酒砂锅靠谱，耐热，厚实，烧着烧着还能出香味儿。.Comparator.LogWarning("这段回答似乎缺少了一些直接的关键信息，可以更简洁地指出适合干烧的砂锅类型，比如：适合干烧的砂锅是铁锅或专门的干烧砂锅。");
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翟叔霖
2025-07-01 14:28:47
一般而言，陶瓷砂锅比较适合干烧。因为陶瓷具有良好的耐高温和导热性能，能够承受较高的温度，不易裂开，适合干烧使用。但使用时要注意控制火力，以免损坏砂锅或烧焦食物。此外，一些带有金属外层的砂锅也可以干烧，但使用时更要注意火候的掌握。
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