共 4 个回答
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脱季妤
2025-08-22 17:26:58随后，在大米中加入与自身略为高位的冷纯水。抹平均后，用电饭煲选取煮饭模式，实施加热。等演讲结束，米饭应软硬适中，粒粒分明。
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疯狂的玩具
2025-08-21 12:49:161. 煮白米饭：
测量米和水的比例。一般的推荐量是1杯米对1.5杯水，但这可以根据个人偏好和米的种类略有调整。
先将米用适量的冷水淘洗1到2次，去除表面的灰尘和杂质。
泊米到煮锅里，倒入适量的水，开始加热。
当水煮沸后，立即将火力调低至小火，盖上锅盖，让米饭慢慢蒸熟。
在10到15分钟后，检查米饭是否煮熟，但米饭上方还有一些水分时，要关掉火，盖上锅盖再焖10分钟左右，这样可以让米饭更香糯。
2. 煮糙米或功能米（例如糙米、糯米等）：
与煮白米饭相似，但因为这些类型的米含有的营养成分和大米结构不同，糙米的煮水比例通常为1:1.25到1:1.5。
沸水煮大概20~30分钟，确保糙米熟透。
3. 压力锅煮法：
如果您的厨房里有压力锅，这种方法会更加高效快捷。同样的米的比例，您只需用和烹饪白饭一样的比例将米和水放入压力锅里。
关闭压力锅，设置在适当的压力和温度下，常压烹调约20分钟，在高压力情况下可能只需几分钟。
烹调完成后记得自动计算压力下降以确保安全。
每次煮米时，尝试使用冷水开始煮，这样就能得到更好的口感和米饭的完整性。不同的电饭锅和煮锅可能具有特定的功能或提示，您应根据所和使用设备的说明进行操作。
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邱仲怜
2025-08-21 14:32:25先将大米洗净浸泡三十分钟再放入锅中加水没过米粒开大火烧开后转小火煮十五分钟左右至水收干即可。
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闫季舟
2025-08-20 16:11:17热门问答
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