蒸饺子用冷水还是热水?

2025-05-18 06:54:51 问答 浏览:9630次

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6 个回答
绿竹猗猗
绿竹猗猗
2025-05-13 16:28:12
蒸饺子时,通常推荐使用热水,因为冷水会使饺子皮变得硬且不易破裂。
赞54
畅仲珠
畅仲珠
2025-05-16 10:01:02
蒸饺子通常是用热水蒸。将饺子放入已经沸腾的热水中蒸,这样可以保证饺子受热均匀,熟得更快。
赞69
莱仲福
莱仲福
2025-05-15 12:56:02
蒸饺子直接放在冷水上蒸,等水开了再计时,这样才好熟。
赞13
巴季洛
巴季洛
2025-05-13 11:38:53
蒸饺子用热水上锅。
赞38
蔚季斐
蔚季斐
2025-05-14 16:02:57
冷水下锅。
赞43
飞季庆
飞季庆
2025-05-13 17:53:58
蒸饺子时,应先在锅里倒入冷水,待水烧开产生蒸汽后,再放入饺子,这样可以避免外皮破裂并使其均匀受热。
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