不用烤箱蛋挞的做法大全窍门

2025-04-15 04:46:11 问答 浏览:3296次

最新回答:可以通过以下方法解决问题:

我要提问
3 个回答
房仲朗
房仲朗
2025-04-10 17:00:50
制作不用烤箱的蛋挞,可以采用以下几种方法:
1. 电饭煲法: (1)准备一个电饭煲,底部涂一层薄薄的油。 (2)在电饭煲内放入一个耐热容器或碗,底部铺上烘焙纸。 (3)在容器中打入鸡蛋,搅拌均匀。 (4)加入适量的糖和牛奶,搅拌至糖完全溶解。 (5)将混合好的蛋液倒入电饭煲中,用勺子轻轻抹平表面。 (6)盖上电饭煲的盖子,选择“煮饭”或“保温”模式,根据电饭煲的功率和蛋液的量调整时间,通常需要30分钟到1小时。 (7)完成后,取出蛋挞,稍微放凉后即可食用。
2. 微波炉法: (1)准备一个微波炉安全的容器或碗。 (2)在容器中打入鸡蛋,搅拌均匀。 (3)加入适量的糖和牛奶,搅拌至糖完全溶解。 (4)将混合好的蛋液倒入微波炉适用的碗中。 (5)使用微波炉高火加热1-2分钟,或者直到蛋液表面开始凝固。 (6)取出蛋挞,稍微放凉后即可食用。
3. 微波炉蒸法: (1)准备一个微波炉安全的容器或碗。 (2)在容器中打入鸡蛋,搅拌均匀。 (3)加入适量的糖和牛奶,搅拌至糖完全溶解。 (4)将混合好的蛋液倒入微波炉适用的碗中。 (5)使用微波炉高火加热1-2分钟,或者直到蛋液表面开始凝固。 (6)关闭微波炉,让蛋挞在微波炉中静置几分钟,然后小心取出
赞15
板伯壮
板伯壮
2025-04-12 18:17:47
不用烤箱蛋挞做法:首先,将80毫升水加2勺白糖化开,冷却后加入打散的鸡蛋备用。接着,将65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合,慢慢加入80毫升热水,边加边搅拌,加入一勺色拉油,揉成光滑面团,搓成长条后揪成小剂子,放入模具中,倒入调好的挞液,中火蒸10分钟,关火焖2分钟,晾凉脱模即可。
赞23
及仲铃
及仲铃
2025-04-11 17:42:09

不用烤箱制作蛋挞的方法有以下几种:
1. 平底锅蛋挞:
首先准备好蛋挞皮,将挞水混合(牛奶、糖、鸡蛋、香草粉混合均匀)。
把蛋挞皮放入平底锅中,倒入挞水,不用太多,大约八分满。
中小火煮至挞水表面出现小孔,出现凝固状态即可,具体时间根据平底锅和火力调整。
2. 微波炉蛋挞:
按照上述方法准备好挞水。
将蛋挞皮和挞水放入微波炉适用的容器中。
微波高火加热2-4分钟,直至挞水凝固。
3. 煎锅蛋挞:
方法与平底锅类似,只是将平底锅换成不粘煎锅。
小火慢慢加热,避免挞水溢出。
4. 蒸蛋挞:
将蛋挞皮放入蒸盘中,挞水也不要太多。
把蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟,直到挞水凝固。
做蛋挞时的一些小窍门:
蛋挞水要搅拌均匀,尤其是糖和鸡蛋的比例要适当。
使用不粘材质的蛋挞皮,更容易脱模。
加热时不要过高温度,以免挞皮烤焦。
观察挞水凝固状态,避免内部未熟或表面烧焦。
赞61
热门问答

是的,可以用微波炉做蒸蛋。你需要准备一个适合微波炉使用的容器,将鸡蛋打入其中,加入适量的水或牛奶,搅拌均匀。然后,将容器放入微波炉中,根据微波炉的功率和蛋液的量,调整加热时间。一般来说,加热3-5分钟即可。完成后,可以撒上一些葱花、香菜等调料增加风味。当然可以使用微波炉来制作蒸蛋。将打好的蛋液倒入蒸碗中

2025-04-10

这破玩意儿得找半天,还得翻译成中文才能懂;网上一查,一大堆,看的头晕;没个统一格式,得一个个比,累死个人。铸铁给水管的规格型号尺寸如下:1.公称直径(DN)范围:DN15(4分管)、DN20(6分管)、DN25(1寸管)、DN32(1寸2管)、DN40(1寸半管)、DN50(2寸管)、DN65(2寸半管)、DN80(3寸管)、DN100(4寸管)、DN125(5寸管)、DN15

2025-04-07

玲珑铸件有限公司急招树脂砂造型工,Moonlight铸造厂也在招聘此职位。以下铸造厂正在急招树脂砂造型工:1.江苏泰兴元竹工业园区铸造厂,招聘树脂砂造型师傅五名。2.宣城铸造厂,招聘树脂砂铸造工艺工程师及造型工。3.安徽宣城铸件厂,高薪招聘树脂砂造型工4名。有意者可以联系上述铸造厂的相关联系人了解更多详情。

2025-04-11

微波炉腔体设计的基本原则主要包括:1.安全性:确保微波炉能在安全的操作范围内工作,防止意外伤害和火灾的发生。2.均匀加热:设计时需要确保食物在加热过程中能够均匀受热,避免局部过热或未能充分加热。3.高效能:提高能源利用效率,减少浪费。4.易于清洁:考虑到用户的便利性,设计时会考虑易于清洁和维护。5.耐用性

2025-04-10

这60平方就那20匹那种小空调就够了,大空调又占地方功耗还高。别搞那么大,舒服个空调慢慢吹就好。对于60平方米的面积,通常建议使用1.5匹或更大功率的空调。具体选择多大匹数的空调,还需考虑房间的具体用途、朝向、保温性能等因素。

2025-04-08