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郝仲采
2025-04-21 10:15:20常见的能用烤箱的材质包括但不限于：
1. 金属：如不粘锅、烤盘、铸铁烤盘等等，都可以直接在大多数烤箱中使用。
2. 陶瓷/陶土：可以放进烤箱加热的食物其容器通常都是陶瓷材料制成的，比如汤锅、炖锅等。
3. 玻璃：耐高温的硼硅酸盐或白瓷玻璃等材料制作的碗、烤盘等可以经受烤箱加热，但通常不能承受突然的温度变化。
4. 专门设计用于烤箱的材料：有的厨房用品会特别标明“可以用烤箱”，这些通常是由特殊高温材料制成，用于耐受高温而不会裂开或损坏。
需要注意两点：
1. 遵循材质和重量标签：使用任何材料做菜前，都应查看包装上的标志或专业人员提醒，注意该材料是否可以承受烤箱内可能达到的最高温度，以及是否有特定标准或限制（如最大允许的法律温度）。
2. 温度和时间控制：不同材质和不同类型（如白瓷/彩釉瓷器）的耐热和时间控制的差异性较大。最好根据具体材料类型的耐热指示，决定加热时间，避免烤焦或破坏。
总体来说，大多数家用烤箱适用的材料是相当多样的，而这种多样性也正是使得我们使用烤箱烹饪变得更加灵活和有趣的一个方面。
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牧伯峯
2025-04-22 13:46:27热门问答
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