蒸蛋是冷水还是热水蒸

2025-04-25 03:36:31 问答 浏览:2529次

最新回答:可以通过以下方法解决问题:

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3 个回答
城叔简
城叔简
2025-04-22 17:40:19
蒸蛋通常是在水开后放入鸡蛋蒸。
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闻人孟珂
闻人孟珂
2025-04-23 12:25:04
蒸蛋通常用冷水蒸。将鸡蛋打入碗中,加入适量的水、盐和其它调料,搅拌均匀后,再放入已经加水至开水的蒸锅中,盖上锅盖,用中小火蒸制。
赞35
缪仲蓝
缪仲蓝
2025-04-20 10:41:56
蒸蛋通常使用冷水来蒸,这样可以保证鸡蛋的嫩滑口感。如果使用热水蒸制,鸡蛋会迅速凝固,口感会变得粗糙。所以,建议使用冷水蒸制蒸蛋。
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