微波炉烤蛋挞的配方

2025-02-24 18:36:34 问答 浏览:6889次

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2 个回答
拓跋仲薄
拓跋仲薄
2025-02-21 15:49:57
微波炉烤蛋挞的简单配方主要包括蛋挞皮和蛋挞液,蛋挞液通常由全蛋、糖、牛奶和香草精组成,按照比例调配后倒入蛋挞皮中,微波炉高火加热3-5分钟直至表面金黄即可。具体比例可以根据个人喜好调整。
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后仲贞
后仲贞
2025-02-21 12:12:20
微波炉烤蛋挞的配方如下:
材料:
蛋挞皮(超市购入):4个
鸡蛋:1个(约50克)
牛奶:100毫升
白砂糖:18克
可选:香草精少许
步骤: 1. 将鸡蛋打散到碗中,加入白砂糖,用蛋抽轻轻搅打至白糖融化。 2. 将牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。 3. 准备好蛋挞皮,用勺子将混合好的蛋液盛入蛋挞皮中,大约八分满。 4. 将蛋挞放入微波炉中,根据微波炉的功率,选择合适的火力,一般设置为中火,烤制时间大约在20分钟左右。具体时间根据实际情况调整,注意观察,防止烤过头。 5. 烤好后,取出蛋挞,待稍微冷却即可享用。
小贴士:
每个微波炉的功率和火力不同,烤制时间可能需要调整。
可以根据个人口味加入少许香草精增加风味。
蛋挞皮可以先在微波炉中烤一下,使其更加酥脆。
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