共 4 个回答
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尔仲正
2025-03-31 13:04:37.jpg){kind=small}
东季盛
2025-03-31 13:18:331. 准备材料：将大米洗净，加入适量的清水浸泡30分钟左右。同时，准备好所需的配料，如肉类、蔬菜等。
2. 煮米：将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水（通常为米的5-6倍），大火煮沸后转小火慢煮至米粒开始变软。期间可以撇去浮沫。
3. 加入配料：当米粒开始变软时，加入提前准备好的肉类、蔬菜等配料。根据个人口味，可以加入香菇、青菜、豆腐等不同的食材。
4. 调味：在米饭快煮熟的时候，加入适量的酱油、盐、鸡精等调味料进行调味。
5. 焖煮：继续用小火将米饭和配料一起焖煮，直到米饭熟透，汤汁收浓。
6. 出锅：待米饭和配料充分融合后，即可关火，将煲仔饭盛出食用。
需要注意的是，煲仔饭的具体做法和食材可以根据个人喜好进行调整，例如可以选择不同种类的米、不同的肉类和蔬菜等。
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空叔旻
2025-03-28 18:01:20先煲底，再炒料，封盖焖，揭盖又炒几圈，收汁上盘，最后撒葱。
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黎季荡
2025-03-31 10:24:34热门问答
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