微波炉鸡蛋羹水蛋比例

2025-04-26 09:45:54 问答 浏览:4809次

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2 个回答
高季令
高季令
2025-04-24 10:07:27
想要完美的鸡蛋羹,水与鸡蛋的比例是个微妙的平衡。传统做法中,大约加入两倍的水,也就是每一份鸡蛋加入两份水。但初学者容易忽视的是,这个计算原先基于普通鸡蛋的大小,而现代鸡蛋有各种大小,凝固效果也不尽相同。不仅如此,不同的微波炉温度设定和碗的大小也会影响最终的结果。总结来说,要达到理想状态,并非简单地记忆固定的比例;你需要通过实践逐步学习和适应自己微波炉的特性。至于具体的数据嘛,我只能说你得亲历亲为——信赖自拍记录下的细节,毕竟厨房里没有也永远不会有简单的公式可以适用于每一个鸡蛋。
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饶季益
饶季益
2025-04-23 18:20:44
水和鸡蛋比例是1:1.5左右。
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