猪肉需要焯水嘛多久

2025-04-25 10:04:30 问答 浏览:9824次

最新回答:可以通过以下方法解决问题:

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4 个回答
会说话的汤姆猫
会说话的汤姆猫
2025-04-22 10:35:21
猪肉需要焯水,通常情况下,焯水时间大约为5-10分钟。在此期间,可以用勺子将浮沫撇去,以保持肉质的清洁。焯水时,建议使用冷水,并随着水的温度慢慢增加,让肉质从外到里慢慢熟透,这样可以使肉的口感更加好。
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花季举
花季举
2025-04-22 14:30:30
炖猪肉前要不要焯水啊?这事儿吧,讲究人讲究讲究,没讲究的直接扔锅里也挺好。但如果追求肉质的鲜嫩,焯水一分钟,再用冷水冲洗下,能去掉杂质和腥味,烹饪出来的肉质口感更佳。就是 rinse rinse 一下的步骤,挺个事儿的,但讲究嘛,就得这个劲头。
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乘仲仙
乘仲仙
2025-04-23 12:45:05
猪肉是否需要焯水看个人偏好和具体烹调方式,如做汤或炖菜时可焯水去除血水,约沸水中煮2-3分钟。
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乘仲仙
乘仲仙
2025-04-22 11:09:17
根据猪肉的不同部位和大小,通常焯水时间为2-10分钟左右。
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