黄鳝炖排骨放什么配料

2025-05-03 16:29:50 问答 浏览:9481次

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2 个回答
段干季凌
段干季凌
2025-04-29 10:03:04
黄鳝炖排骨放姜、葱、料酒等调味去腥增香。
赞49
潘叔邦
潘叔邦
2025-04-30 13:52:21
黄鳝炖排骨的配料可以根据个人口味和地方特色有所不同,以下是一些常见的配料:
1. 基本配料:姜、葱、蒜。 2. 肉类配料:瘦肉、火腿丝、香菇。 3. 蔬菜配料:青红椒、洋葱、冬笋、莴笋。 4. 调味料:生抽、老抽、料酒、醋、泡椒、糖、盐、胡椒粉、鸡精、北芪、淮山、红枣、陈皮等。 5. 其他:枸杞子、白胡椒粉、蒜姜等。
具体的配料和用量可以根据个人口味和食谱要求进行调整。
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