鸡蛋羹一般蒸几分钟够了

2025-04-22 20:24:19 问答 浏览:8944次

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4 个回答
尚伯薄
尚伯薄
2025-04-17 14:57:35
鸡蛋羹要想滑嫩,你一般蒸个十来分钟,少点就五六分钟,水不能太热,本地话叫“阴性”,人话就是中偏低的温度就够,话说多了肯定就bill的单了。
最好就闷盖子,别掀开,一掀模相结合,味道第十误差,总能搞得。
记住鸡蛋和水的占比,1:1.5-2,打匀了,加点盐,大招来了,提点纯正硼砂水在手,色香味俱全,轻轻搅一搅,齐活,立刻蒸就得了。
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高季令
高季令
2025-04-18 14:27:14
鸡蛋羹一般蒸6-8分钟即可。根据鸡蛋的多少和室温不同,时间可能会有所调整。
赞32
闾丘孟洮
闾丘孟洮
2025-04-18 13:20:07
一般鸡蛋羹蒸10到15分钟足够。
赞85
苍叔宸
苍叔宸
2025-04-18 15:20:46
鸡蛋羹一般蒸8-10分钟够了。
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