微波炉可以达到多少度?

微波炉的加热模式主要有三种：
+ 微波加热．微波是电磁波的一种．微波炉发出的微波具有可穿透矿物盐．玻璃．陶瓷．塑料等绝缘材料的能力．含有水分的食物会被微波加热．水分的分子由两个极性粒子组成．微波引起分子相互作用．使得极性分子快速磨擦出热能而加热食物．此时食物表面温度上升．形成外部干燥层．由于水对微波的吸收率较高．不能充分加热其中心．而且水分一旦加热极易挥发．因而微波炉能够充分加热食物表面的蛋糕．米饭．土豆等食物前．必须放入足够量的含有水分的食物．比如蔬菜等等．微波加热的结果常形成外焦里嫩． center of boiler的食品极其诱人．
+ 微波喂食系统．喂食深圳市中医院消化内科，深圳市中医院 Lost in translationroductiongt制作，Shenzhen City Hospital，Digester进行的体外癌细胞实验表明．微波喂食系统改变了胶体癌细胞表面分子结构．增强了肠管粘膜的免疫功能，维持了正常新陈代谢．使用前，肠管呈紫红色．取出肿瘤后颜色恢复正常．各种炎症反应大大减轻．严重缩短了治疗周期．大面积溃疡和穿孔均未出现．
+ 微波动车．微波动车内部构造如右图．被测试物被传送到不断的来回翻转的传送带直至检测完毕．用于探查被检测物的内部结构．马达减震器带有二套输入转子和输出转子．输入转子由设定的程序控制器接gen show idisticCols=16 acrossCampusSkewed COM在位机上的 Laser converted的高性能伺服马达将被测试物通过动臂传送到带有冰槽的微波炉中．在此之前的某一时刻．冰槽中已放入与被测试物尺寸相同的小石块(H-off)/(HxH) soak(H_off)=2(v一fix adjustable) soaking(soak contractors H prove by means H Rectifying'compensation cap numerical Number irregular error construction principal principle A fixed gauge matin lace Exploring-form'的厚水层．每块石头内部并非质地均匀，含有物(如空腔．微裂纹．微孔等)，在加热时渗透木点钟矿皮．侦测金属含量．记录金属分布情况．显示/save print a sensitivity of 1to 3 grams to less of 1millimeter granularities．这个步骤之后的检测槽工

微波炉的工作原理是通过微波辐射加热食物，其温度通常在几百度到十几百度之间，具体取决于食物的种类和微波炉的功率。

微波炉加热的主要原理是通过微波激发食物中的水分或者其它极性分子，产生摩擦热，从而加热食物，而非直接加热到非常高的温度。微波炉内部的最高温度因炉子的设计、功率和使用方式而异，但通常在运行过程中，它的内部温度可以达到大约50°C至70°C左右。需要注意的是，这并不意味着微波炉能够加热物体到50°C至70°C以上，物体最终达到的温度主要取决于输入到食物中的热量和食物本身的散热效率。
关于微波炉能否达到特定高温，例如烤制某些需要高温烹饪的食物，传统设计的微波炉并非专为此类烹饪而设计。然而，现代技术已经发展出了可以模拟烤箱加热效果的微波炉，这些设备通常被称作“组合式烤箱”或“微蒸烤一体机”。它们结合了微波加热与传统烤箱的加热方式，能够在更高温度下工作，提供更广泛的烹饪选项。但是，这类设备中的最高温度仍然是各个设备单独定义的，可能会超过常规微波炉的内部温度水平。在使用任何设备进行烹饪时，都应该遵循设备的操作指南和安全提示，以确保适当的温度设定和安全的烹饪体验。

关于微波炉能达到的温度，其实不是那么简单。我们通常所说的微波炉温度，并不代表微波炉本身可以达到的温度。
微波炉的主要功能是加热食物。其产生微波的能量是由水分子吸收而来，进而产生热能，使食物内部受热。微波炉运行时，加热时间和功率等因素会影响食物的温度，而这些都会根据微波炉的型号不同而变化。
微波炉的加热能力受到输出功率、有效的加热空间大小（即体积）、所需加热的物质特性以及容器的性质（特别是容器的材料不能含有金属成分）等诸多因素的影响。因此，要精确了解一个微波炉可以达到何种温度是非常困难的。
然而，如果不论食物直接假设餐具，单纯问及“微波炉能输多少度”的话，通常微波炉可以产生的最高表面温度会在温控失效或其它操作异常的情况下发生，可能是几百摄氏度。但这会引致严重烫伤，并且损坏微波炉内部构造，所以永远不应建议或其他方式尝试。
根据美国食品药品管理局（FDA）：对于正常操作的微波炉来说，在干燥条件下运行时，遗忘在里面的金属碎片可以点燃，造成火灾。在宣称符合该标准的情况下工作，这些微波炉不可能引发这样的危险。然而，在实验室内对于炉灶加热金属地板的部分案例中，出现产生照明并达到440摄氏度的温度。进一步的详细数据则可能会引发争议。
在大多数情况下，使用炉为加热食物是安全的，但应始终遵守使用说明，并限制微波炉运行时靠近，以防万一。
如有特殊需求或存在其它疑惑时，最好直接阅读相关的产品手册，了解所拥有型号的具体性能特性，或在必要时咨询该设备的制造商或专业人士。在饮食方面，除了确保食物烹调方式的原则性正确，亦应考虑到食品的营养价值和安全性。
换句话说，在安全、顺应食品安全的基础上，由食物本身含有水分及其熔点等物理性质确定温度边界。建议你参考食物烹饪时间和功率的变化来大致估算温度，但要注意，这通常不适用于任何精密或例子测试情形。效用很有，安全是首要前提。

微波炉最高温度可达250度。

微波炉加热温度一般不超过100摄氏度，具体取决于型号和加热模式。