蒸锅要放多少水合适

2025-04-20 23:29:41 问答 浏览:1066次

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5 个回答
声仲尹
声仲尹
2025-04-18 15:45:39
蒸锅的水放多了 like 坟里的草,显示你缺钾;放少了 like 猫捉耗子——不停地,显示你缺钙,大体两三公分水位就中规中矩了。
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谷伯可
谷伯可
2025-04-18 10:26:09
蒸锅加水就像给爱情加醋,适当才能出味,多了就没好处了,一般以蒸锅底部水位线为准,别太高别太低,刚好就行。
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鞠伯精
鞠伯精
2025-04-18 11:01:41
蒸锅放水一般以水面距蒸格底部约2-3厘米为宜,确保足够蒸汽产生,同时避免水沸溢导致食物被打湿。
赞79
郎季任
郎季任
2025-04-18 14:41:12
蒸锅放水量的多少取决于锅的大小和蒸菜的多少。一般来说,水要没过锅内的蒸格,且在蒸制过程中水位保持在蒸格以下即可。具体来说:

小型蒸锅:约放半锅水。
中型蒸锅:约放2/3锅水。
大型蒸锅:约放3/4锅水。
注意,水不宜过多,以免沸腾时溢出;也不宜过少,以免水烧干导致锅底烧焦。同时,在蒸制过程中要保持水微沸状态,避免水烧干。
赞83
么仲人
么仲人
2025-04-17 13:38:48
蒸锅加水嘛,多了感觉自己是在煮大海,少了就像在玩水满为患的游戏,刚好够淹没最下面的那几格蒸格就OK了。
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