电磁炉炖排骨怎么做

2025-04-22 23:28:59 问答 浏览:8985次

最新回答:可以通过以下方法解决问题:

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2 个回答
念伯仕
念伯仕
2025-04-20 14:30:47
先洗排骨焯水去腥 然后加入足够清水和调料煮烂。
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愚仲尘
愚仲尘
2025-04-20 12:32:36
电磁炉炖排骨的做法如下:
1. 准备食材:排骨、葱姜蒜、生抽、老抽、冰糖、花椒、八角、盐等。 2. 排骨洗净,冷水泡半小时去血水,然后冷水下锅,加入料酒焯水,去血末。 3. 热锅冷油,放入葱姜蒜、花椒、八角炒香,加入排骨煸炒。 4. 加入开水没过排骨,再加入酱油、料酒、冰糖、老抽、盐,大火煮开。 5. 大火煮开后转中火炖,待排骨能用筷子插入即可。如需加入其他食材,如土豆,可在炖煮过程中加入。 6. 如果汤多,可开大火收汤出锅。出锅时排骨肉软易剔骨,香气四溢。
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