共 6 个回答
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回忆づ我
2025-04-18 16:08:09
电磁炉煮米饭时，大火煮开转中小火蒸20-25分钟，具体火力大小可根据电磁炉的火力档位进行调整。
赞99
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向仲英
2025-04-15 16:35:37
电磁炉煮米饭当然是中火或者中小火最合适咯，太大的火米饭会烧焦，太小了则煮不熟。
赞15
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革孟愉
2025-04-18 17:35:12
电磁炉煮米饭火力应选择在中高挡位，大约是70%~80%火力，具体还需根据个人对米饭软硬的喜好及电磁炉的实际功率调整。
赞93
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容叔维
2025-04-15 11:55:54
400W左右，别太猛了，米饭太糊了，口感也差。
赞83
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翠仲允
2025-04-18 13:53:51
电磁炉煮米饭时，火力的选择需要根据你的电磁炉的功率和锅具的材质来决定。一般来说，建议使用中低火力，比如在60%-70%的功率范围内。这样的火力可以保持米饭均匀受热，避免焦底或煮不熟。具体操作时，你可以先用大火烧开，然后转中小火，持续煮约20-30分钟，再根据米饭的吸水情况进行调整，直到煮至你喜欢的软硬程度。值得注意的是，不同功率的电磁炉和不同材质的锅具，实际操作时火力调整可能需要相应变化，建议根据实际情况进行微调，并且注意不要使锅内水分完全消失，避免锅底烧焦。
赞47
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胥叔名
2025-04-17 17:12:05
对于电磁炉煮米饭，火力的调节通常取决于锅具的大小和所需的烹饪效果。一般来说，使用中等火力（大约4-6千瓦）是较为合适的选择。这个火力范围可以确保米饭在煮的过程中受热均匀，避免底部糊锅或水分蒸发过快导致米饭过于干硬。如果锅具较小或者你希望煮出更加松软的米饭，可以适当提高火力；相反，如果锅具较大或者你追求的是更加浓郁的饭香，则可以适当降低火力。
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