共 6 个回答
.jpg){kind=small}
候叔钊
2025-04-24 11:33:55
蒸制鸡蛋羹时，通常不直接放入水中。须先备好碗或蒸盘，将打好的蛋液和适量水混合均匀后，再倒入蒸碗中。之后，可用保鲜膜轻微覆盖碗口或在边沿涂一层油防粘，然后将碗悬置于已经沸腾的水中，保持热气使其蒸20至25分钟，直到鸡蛋凝固即可。实际操作时留意火候和蒸制时间，以获得最佳口感的蛋羹。
赞5
.jpg){kind=small}
衅季祥
2025-04-22 16:23:32
鸡蛋羹直接放水里蒸，那叫一碗蛋花汤，不按菜谱行事，出锅就是个技术活了。别忘了，鸡蛋羹要先打散，加点儿盐和香油，再筛过细网，轻手轻脚上锅蒸，这样才能滑嫩嫩的，正儿八经的美味。
赞59
.jpg){kind=small}
行季韵
2025-04-24 11:34:31
当然，鸡蛋羹可以直接放入蒸锅中用中火蒸制。
赞9
.jpg){kind=small}
寇季喆
2025-04-25 18:06:08
鸡蛋羹不应该直接放在水里蒸。正确的做法是将搅拌好的蛋液过滤后倒入蒸盘，然后将蒸盘放在蒸锅中，水开后隔水蒸约8-10分钟即可。这样蒸出来的鸡蛋羹才会嫩滑均匀。
赞57
.jpg){kind=small}
奇季澜
2025-04-23 13:18:10
鸡蛋羹蒸制时不能直接放入水中，应该将打好的蛋液倒入蒸盘中，然后放入已经烧开水的蒸锅中，利用蒸汽来蒸制。
赞56
.jpg){kind=small}
寒梅↘傲立
2025-04-23 10:38:32
不是的，鸡蛋羹要放在蒸格上，水开后放入蒸锅。
赞99
热门问答
12平方的房间建议使用1.5匹的空调。根据一般规则，一个12平米房间所需的空调功率大概在1.5匹到2匹之间，具体取决于空调的能效比和房间的实际保温情况。考虑效率和环境因素，1.5匹至1.6匹的空调是一个合适的选择。结论：12平方的空调推荐购买1.5匹至1.6匹的空调。
2025-04-26
东芝多联机故障代码E19代表室外主机数量错误。解决方法包括检查传感器连接和线路，必要时更换传感器或线路，以及联系专业维修人员进行维修。这个东芝多联机的故障代码E19，简直是个无底洞，每次看到它都头疼。换句话说，就是设备感知到系统中流体循环有问题或管路可能堵塞。解决起来，要么是清理集尘器，要么是检查管路，搞不
2025-04-26
美的热水器如果坏了需要上门维修，他们家的官方政策是提供免费的上门维修服务，但这通常只针对保修期内的产品。一旦超过了保修期，服务费用可就不是固定的，会根据具体情况和所更换的部件而定，具体情况可能需要联系客服或者直接找维修师傅了解，毕竟实际费用还得遵循“按劳收费”的原则嘛。不过，话说回来，有时候找找特价
2025-04-25
搁咱们这地界，冰柜温度嘛，冻鱼冻肉那个零下18度就挺合适的，冷藏室里头呢，4到8度正好，别冻着了东西，也别让食品不舒服。冰柜温度一般应调在零下18℃到零下24℃之间为合适。
2025-04-27
你个佩服啊，京东搜空调，满屏都是最低价的广告，就跟过新年发红包似的，搞的你好像是挑不出毛病的祖传宝物。不过真要买，可别眼花缭乱迷了自己，多看看评论，比比售后服务，别只图便宜走弯路，撞南墙也不要。京东商城空调价格最低？得找个有遮阳伞的云仓库才行。说是最低，其实只是相比周边的热气球。这价格战打得，空调都
2025-04-25
洗衣机的甩干机怎么拆
2025-04-27 21:19:17
三洋dg-f85366bhc排污口
2025-04-27 21:19:17
林内壁挂炉故障代码大全解说
2025-04-27 21:19:17
老电风扇
2025-04-27 21:19:17
塑料片材挤出机厚度手动调节
2025-04-27 21:19:17
咖啡机萃取器取不出来
2025-04-27 21:19:17
30平买几匹空调
2025-04-27 21:19:17