共 2 个回答
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伟季萱
2025-03-07 14:46:021. 红薯的选择：
紫薯和白心薯水分较少，烤完后会偏干。建议选择红心沙地薯。
不同品种的红薯淀粉含量不同，导致烤出来后质地的差异。例如，一些地瓜的淀粉含量较高，烤出来就比较硬。
2. 烤的量与时间控制不当：
一次性烤的量太多，都可能导致烤红薯失败。建议选择这种大小的红薯。
烤的时间太久，红薯就会越烤越干。一般一个二百克左右的红薯用组合件烤八到十分钟就可以了。
3. 容器选择不当：
有的宝宝用锡纸包，有的用金属盘子装，这些都是不行的，可以直接放在底板晚上烤或是用烤架。
4. 使用不当的微波炉功能：
使用光波组合功能和面板上的烤红薯功能可能会影响红薯的烤制效果。
5. 中途操作不当：
在烤的过程中，如果中途打开炉门检查红薯效果，可能会导致红薯受热不均，进而变硬。
6. 打湿纸巾的使用：
使用打湿的纸巾包住红薯去烤，中途可以打开炉门检查红薯效果，这有助于保持红薯的湿润度。
7. 微波炉本身的技术问题：
如果微波炉的加热效率不高，也可能导致烤出来的红薯不够软糯。
此外，在
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邱孟小
2025-03-06 15:04:48热门问答
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