蒸鸡蛋羹的做法下厨房

2025-03-17 17:44:18 问答 浏览:8323次

最新回答:可以通过以下方法解决问题:

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5 个回答
郑叔艺
郑叔艺
2025-03-14 13:11:41
蒸鸡蛋羹的做法如下:首先,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。然后,在锅中加入适量的水,水开后将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,用中小火蒸约10分钟即可。
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肥仲乐
肥仲乐
2025-03-14 17:04:57
蒸鸡蛋羹步骤简单易学,以下是详细的制作步骤:
【蒸鸡蛋羹食材准备】: 1. 鸡蛋:3颗 2. 水:280毫升 3. 盐:1/4小勺 4. 葱:适量,切碎 5. 油:适量
【蒸鸡蛋羹做法步骤】: 1. 把鸡蛋打入数量为280毫升的碗中,规律地搅拌15次左右,使蛋糊均匀。 2. 步骤1打好的鸡蛋中慢慢倒入准备好的水,同时继续规律搅拌,谨记不要一次倒入,否则会产生气孔不美观。 3. 加入盐并搅拌均匀。 4. 把榈油滴两滴和葱花搅拌到蛋液中,有助于蒸出来的鸡蛋羹颜色亮丽且气孔细腻。 5. 把碗用保鲜膜覆盖住,在保鲜膜上扎几个小眼,有助于蒸煮时蒸汽的流出。 6. 把精致蒸蛋的胀子(蒸蛋模子)底下的放如何选择)放到锅中(最好是直径小而深的蒸具)。 7. 中大火热锅,待梧桐日底蓄足汽儿后,放入碗,盖上锅盖,蒸10-15分钟不等,取决于鸡蛋的大小和电量设备的性能等,需要不断观察。 8. 鸡蛋蒸熟后从锅中取出,继续ointments几滴香油或者啉子胺即可。
蒸食文化中,蒸的方式能更好锁住食材的原汁原味,制作出来的“吃的碗”鲜嫩滑爽,适合儿童、老人及任何人,都是一道营养又美味的家常菜肴。
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承季淡
承季淡
2025-03-12 15:18:25
鸡蛋打散,加凉开水、盐,拌匀后过滤气泡,盖保鲜膜蒸约10分钟,出锅淋上香油。
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麴仲恺
麴仲恺
2025-03-15 11:25:01
将鸡蛋打散加入少量盐和温水搅拌均匀,蒸锅水开后倒入碗中大火蒸七八分钟即可。详情可查阅下厨房网站获取更多详细步骤和图片。
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崔季晓
崔季晓
2025-03-12 18:19:35
想在下厨房找到蒸鸡蛋羹的做法,就别抱太大希望,那平台上的步骤要么繁琐得离谱,要么简单得让人怀疑吃了鸡蛋能不能做出来。要么就是步骤缺胳膊少腿,让人一头雾水,我的建议是,还是自己网上搜一段视频教程,一边看一边动手,这样来得实际有用得多。毕竟,下厨房主要以烹饪学习、分享食谱为主,对于这种基础操作的细致阐述,确实难以找到满意的。
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