蒸蛋微波炉做法

把鸡蛋搅匀，再加入点水，/vnd/微波炉加热几分钟，滴点酱油就是啦，简单！

蒸蛋是一种简单又美味的家常菜，微波炉蒸蛋的做法也很简单。首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐搅拌均匀。然后将碗放入微波炉中，用高火加热2-3分钟，直到蛋液变得稍微凝固即可。最后，取出碗，加入葱花、香油等调料拌匀即可。

微波炉要蒸蛋，直接蛋液打进耐高温容器，加入少量水少许盐，待微波炉启动范后四至五分钟至其凝固即可。

微波炉蒸蛋是一种快速简便的制作方式，非常适合忙碌的日常。下面是详细的步骤：
所需材料：
鸡蛋 2-3个（根据个人喜爱和容器大小调整）
水 100-150毫升
盐 1小勺（可根据个人口味调整）
酱油或香油（可选）
其他的调味料，如葱花、食用油（如需炒调料用）
做法步骤： 1. 准备鸡蛋和液体：将鸡蛋打入搅拌碗中，加盐和适量水，轻轻打散，确保鸡蛋和液体混合均匀。
2. 过筛：用细筛子过滤蛋液，以去除泡沫，促进蒸蛋顺滑细腻。
3. 加入调味料：如需，可添加适量的酱油或香油，增加蛋香味。
4. 微波时间设置：将玻璃碗或者微波专用容器放入微波炉中。微波炉通常为600-900W，蒸蛋时间大约为60-90秒。具体时间取决于微波炉功率和蛋的量。一般来说，每30克鸡蛋蒸30-45秒就可以了。
5. 观察成品：打开微波炉，观察蛋的状态。蒸蛋应该呈现蛋板上光滑、无气泡、有轻微水痕的鲜嫩质感。
6. 清理微波炉：蒸蛋完成后，稍等一段时间用微波专用的叉子或牙签检查蛋中间是否熟了，确定后取出。
7. 享用：根据自己的喜好，可以撒上一些葱花点缀，或淋上少许香油调味。
注意：使用微波炉蒸蛋时要注意安全，确保微波炉工作环境中干燥没有水分，特别是蒸后容器会有水汽喷出，需要小心热水喷溅。 建议定期检查微波炉状态，避免超时或者煮干容器，注意微波炉操作安全，定期清理保证卫生。总而言之，蒸蛋微波炉做法简单快捷，同时也能够保证营养和美味的双重效果。

1. 将鸡蛋打散，加入等量的清水或鸡汤，拌匀后加入盐调味。 2. 将蛋汁倒入碗中，用保鲜膜封紧碗口，或者使用微波炉蒸蛋碗。 3. 将碗放入微波炉中，使用“解冻”（ddfrost）火力来蒸。 4. 蒸的时间根据微波炉的不同和蛋的数量进行调整，一般2个蛋需要大约15分钟。 5. 若想使蒸蛋更丰富，可在蛋快蒸好的时候放入虾米、香菇、葱花等食材，再封好碗继续蒸至熟。 6. 蒸好后不要急于拿出，等冷却一下，以免烫嘴。

哎嘿，蒸蛋想用微波炉做啊？那就简单粗暴点，你先把蛋打散，加水比例是1:1，用筷子搅匀，筛一下去掉泡泡，加点盐巴调味，然后找个微波炉适用的碗，倒蛋液，用保鲜膜盖上戳洞，放微波炉高火叮个四分钟，拿出来摇一摇，表面起泡就熟了，记得自己尝尝咸淡，不够再加点调料。这招儿拋出来，要不要试试？

蒸蛋的微波炉做法其实相对简单，但是由于微波炉的功率和各个型号的差异较大，下面的步骤仅供参考，可能需要根据你的实际情况进行适当的调整：
基本材料
鸡蛋 2~3个（根据人数）
盐 适量（根据个人口味调整）
清水 适量（通常是鸡蛋的两倍）
香油 或胡椒粉（可选）
做法步骤 1. 准备鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。如果条件允许，可以将鸡蛋打散后用筛网过滤一遍，这一步会让蒸出的蛋更加细腻。
2. 加入调料：根据个人口味加入适量的盐，再加入与鸡蛋量相等的清水，继续搅拌均匀。可以依口味加入香油或胡椒粉提香。
3. 微波加热：将混合好的蛋液倒入微波炉适用的碗中，注意不要装得太满，以免蒸制时溢出。如果使用的是耐高温的微波炉碗，可以先用保鲜膜或微波炉可用的盖子覆盖碗口，再用牙签或小针在表面刺几个小孔，以避免蒸制过程中产生气泡。
4. 选择微波：根据微波炉调节功能，选择适合的功率（如果您的微波炉有调节功率的功能，一般为中低功率）和时间。建议先小火慢蒸，大约需要5-8分钟，具体时间可能会根据您的微波炉功率和蛋液量的不同而有所不同。需要不停观察，以免蒸过头。
5. 检查及脱模：蒸制结束后，用筷子轻轻搅动蛋液，检查是否蒸熟，通常会呈半凝固状。成品可以稍微松软但也会有一定的凝固感。如果您使用了覆盖物（保鲜膜、盖子）并在表面扎了小孔，可以直接将碗取出倒扣在盘子上，用筷子撬动边缘或用小叉子协助，轻轻地将蒸蛋倒出即可。注意动作要轻缓，以免碎裂。
注意事项
确保碗或容器预热到低温或常温，避免热胀冷缩导致安全事故。
使用微波炉加热的容器最好使用耐高温的材质，避免使用塑料制品